2007年3月30日金曜日

マルサカラーメン


「スタミナジャン麺」をねぎ増量でいただきました。
 店は,屋台風です。駐車場に囲いをした感じで床と机が僅かに傾いています。店内に6人掛けの机が4つとカウンターがあります。トイレは外。駐車場は3台ぐらいだが歩道にはみ出して、もう少し駐車できそうです。麺は太目のストレート。スープは鶏がらと煮干。あらかじめ、おろしニンニクと豆板醤で炒め特性秘伝のタレで仕上げた細切りの牛肉とニンニクの芽が、ラーメンの上にタップリ乗っていて、ボリューム満点です。モヤシ・ネギが好きな人は、注文時に、どちらかが増量できます。ネギ好きのワシは迷わずネギ増量で注文。机の上の薬味は豆板醤、胡椒です。
 調理人の手際がよく見ていて気持ちが良い。
 通販あり。興味のある人はホームページあったので
詳しく知りたい人は、http://www.marusaka.comまで
お店のデータ 店名:マルサカラーメン 住所:奈良県磯城郡田原本町富本165-1 電話:074-433-1898 営業時間11:00~翌1:00 日曜~0:00 無休 メニュー:素ラーメン¥298 ラーメン¥630 スタミナジャン麺¥682 からあげ8個¥525など