綿麺

綿麺
看板に『自己流ラーメン』『うまいラーメンあります』との文字があります。駐車場は１台のみです（軽なら２台可かも）。カウンターに、『注文は、こちらからうかがうまでしないで下さい。』との表示がありました。
和風とんこつらーめんをいただきました。スープは、和風だしプラス濃厚豚骨のダブルスープです。麺は中太ストレート。具は、ネギ、チャーシュー、ゆで玉子です。スープはアッサリしていてとても食べやすいです。机の上に、薬味は置いてなかったです。（わし好みの味だったので薬味の必要は、全くなかったです。）
どんぶりの形が普通のラーメンのと違って、口径というのか直径が大きくて上下の高さが低かったです。何かこだわりがあるのだと思います。こだわりといえば、とんこつらーめんの麺は、細麺だそうです。スープによって麺まで変えるとは…おそれいります！。とんこつらーめんには　赤＝唐辛子だれ￥２０　又は　黒＝こがしニンニク油￥３０　のトッピングがあります。次回は、金曜の夜限定の、超こってりらーめん”￥８００　を食べに行きたいと思います、が、固定客が最近多くなり夜９時頃には売り切れることが多いとの事。
厨房を見ていると、ゆで玉子を切るのにテグス見たいな糸で切っておられました。一端を厨房の壁のネジに固定した糸の反対側をピンと引っ張って、玉子をスーと当てると綺麗に２つに切れていました。半熟玉子だったら包丁で切るよりスパッと切れそうだった。調理人の男性は若いがかなり頑固そうで黙々と仕事をするタイプでした。調理時間は多少長かったかもです。（わしが短気なだけかも…）ホールを切り盛りされている女性（奥様？）笑顔が素敵な方でした。あと、お店の掃除がかなり行き届いていました。２人で運営されていて、あそこまでお店を綺麗に保つのは大変なことだと思います。
今の味と、店舗の綺麗さを維持していけば今よりもどんどん繁盛していくと思います。
お店データ　店名：綿麺（わためん）　住所：松原市松ヶ丘３－６－１５　営業時間：　１１：３０～１４：００　　１８：００～２２：３０　月曜休み　駐車場：１台のみ　メニュー：和風とんこつ￥６５０　和風とんこつちゃーしゅー￥９００　とんこつらーめん￥６５０　とんこつちゃーしゅー￥９００　替玉￥１５０　：ラーメンのトッピング　ちゃーしゅーW￥２５０　ねぎ多め￥１５０　半熟玉子（半玉）￥５０　一品　ぎょうざ￥３００など　飲み物　ビール￥５００　チューハイ￥４００などです。

今後こちらも見てください。⇒　　http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/

ラーメン真琴

　国道３０９号線沿いの焼肉と鹿児島ラーメンのお店です。（焼肉がメインかも）駐車場あるので自動車で行くのがおすすめです。

店内は、カウンターと座敷があります。わしが行った時は平日にもかかわらず、ほぼ満員でカウンターのお客さんに詰めてもらいました。店は、元気なお姉さんとおばちゃんが切りもりされてました。トンコツラーメン￥９４５をいただきました。（会計の時、店員さんが『９４５円うーん９４０円でいいわ。』と５円まけてくれた。）麺はストレートの中細でした。具は、モヤシ、ネギ、豚の味噌煮（豚の角煮）、です。この豚の味噌煮が沢山入っていて、麺との配分を考えながら食べないと、最後に肉ばかり食べる事になります。豚肉の量はかなり多いので、焼肉を食べてからラーメンを食べようと思っている人は、焼肉の量を少し加減した方が良いかも。スープはとてもこってりしていて味は少ししょっぱかったです。ビールを飲みたかった！！が、自動車なので我慢。ラーメンだけでほぼ満腹になりました。 机の上の薬味はコショウのみです。

店内に猫がいました。グレーがかった可愛い猫でした。　

お店データ 店名：鹿児島ラーメン真琴　住所：大阪府堺市美原区大保２８１－１　電話：０７２３－６２－２９２８　営業時間：１１：００～２３：００　木曜休み　駐車場有　メニュー：トンコツラーメン￥９４５　カレーラーメン￥７８７　チャーシューメン￥６８２など

同じ内容の投稿を下記のブログでも行います。
http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/
見に来てください。

らーめん一勢(いっせい)

　近鉄今里駅から歩いて７～８分の所にあります。店舗はマンションの１階で、駐車場はありません。歩いて５分ぐらいの所に複数のコインパーキングあります。超極細ストレート麺（博多の真鍋食品より直送とのこと）で堅さは８段階(のびのび、やわらかめ、普通、かため、バリカタ、ハリガネ、粉おとし、なま)から選べます。麺はのびやすいので自分の好みより１段堅い目で注文すれば食べているうちにちょうど良くなります。塩とんこつ￥６００をいただきました。バリカタで注文しました。注文後すぐに出てきました。具は、チャーシュー、ねぎ、きくらげ、モヤシ、ゴマ、油は不使用とのこと、希望すれば油を入れてもらえます。テーブル上の薬味は、紅ショウガ、コショウ、おろし器のゴマ、ニンニク、辛みそです。替玉もあります。茹で時間の短い麺なので食べ終わる直前に注文すると良いでしょう。お店データ　店名：らーめん一勢　住所：大阪市生野区中川西１－８－６　電話：０６－６７４１－５４６６　営業時間：１１：３０～１４：３０　１８：００～２４：００(土１１：３０～２６：００　日・祝１１：３０～２４：００)　無休　メニュー：塩とんこつ・しょうゆとんこつ各￥６００　塩とんこつキザミチャーシュー・しょうゆとんこつキザミチャーシュー各￥７５０　塩とんこつチャーシュー・しょうゆとんこつチャーシュー各￥８００　オールスター　￥１０００　オールスターチャーシュー　￥１２００　キムチ　￥１５０　替玉￥１００など

ぞろ目

車のメータをふと見ると７のぞろ目になっていました。走行中に見えますが停車して写しました。自分で分解してから、時々針が変なとこに引っかかって止まるので･･･。叩けば直ります。（笑）

メガてりやき

　メガてりやき、マクドナルドで販売していたので、購入しました。以前のメガマックの大きさを期待していましたが、肉が２枚のみで思っていたより小さかった。パン３個・レタス・てりやき２個・チーズ・が入っていたと思います。
　袋を開けると、型崩れ防止の四角い紙に囲まれたメガてりやきが･･･。食べようとすると”中身”がニュル～と出てきて食べにくかったです。カロリーは９０３㌔カロリーあるそうです。店員さんに『これ売れてますか？メガマックの時はすごい売れてたけど。』と聞いてみたら、『あんまり売れてません。』とのことでした。ホームページアドレス　　です。　http://www.mcdonalds.co.jp/　　です。

コカコーラｚｅｒｏ
　コカコーラｚｅｒｏ　ハンバーガーのカロリー高いのでせめて飲み物はカロリー”０”で…
味は普通のコーラでした。（変な後味が少し残ります。）

博多長浜ラーメン一番

博多長浜ラーメン一番
広い駐車場ありますが、スピードの出る道に面しているのでうっかり見落とすと通り過ぎてしまうかも。
机の上の薬味は　おろしニンニク、ゴマ摺り器のゴマ、高菜、紅ショウガです。机の上がPOPだらけで多少落ち着かなかったです。
トンコツでアッサリ食べやすいスープは甘みがあり臭みがほとんど無かった。毎日でも食える。具はチャーシュー３枚、ねぎでした。
細いストレート麺で、麺が長かった。ゆで方は、生からやわらかい　まで数段階で注文できます。
ベテランの店員さんと、若い男女の店員さんが各１名で営業されていました。

お店データ　店名：博多長浜ラーメン一番　住所：松原市丹南６－４５８－１　営業時間：１１：００～２４：００　元旦休み　メニュー：長浜ラーメン￥６０９　煮玉子ラーメン￥７１４　明太子ラーメン　赤玉ラーメン(味噌)　黒玉ラーメン(ニンニク)　など

ふられた話

ラッキー食堂 左の写真
　数ヶ月前とおりかかった時『ラーメン￥２５０』の看板を見て、チェックしてました。今日行ってみたら閉まっていました。夜、遅すぎたかも。残念。また日を変えて行って見ようと思います。

　羽曳野ほんてんラーメン
　もう一回、食べに行こうと思って行ったら、お店とゲルが無くなっていました。看板と屋外のトイレはそのままなのでたぶん改装というか建て直しするのだと思います。またオープンしたら食べに行きたいです。右の写真はほんてんラーメンの近くで見つけた　聖徳太子　です。
　

ほっぷしゅうくりーむ

ほっぷしゅうくりーむ
Hop Chou a la creme
　　会社で『陣中見舞い』に、頂きました。最初、箱を開けたとき『カレーパン？』と思いましたが、食べてみたら、シュークリームでした。
　　甘みの強い外皮は、温かくサクサク、中のクリームは冷たくトロ～リでおいしかったです。　
　　他のスタッフが食べた後に写真を写しましたので箱の中は、スカスカですが、本当はもっとたくさん入っていました。

http://www.hodeko.co.jp/hop/index.html